Malzemeler:
250 gr ıspanak
2 çorba kaşığı un
1 su bardağı süt
Yeteri kadar su ve tuz
1/2 çay bardağı sıvı yağ
Yapılışı: Ispanakları kaynamış suya sokup çıkarıyoruz ve soğuk suya alınır.Ispanakları püre haline getirilir.Tencereye yağı ve unu koyup kavurulur.Sonra soğuk süt ve suyu ilave ediyoruz kaynamaya başlayınca ıspanağı ilave edin.Bir taşım kaynatılır. Üzerine yağda pulbiber ve istenilirse baharat yakılır.Çorbamız hazır hale geldi böylece…
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder