Salatalar etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Salatalar etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

25 Nisan 2010 Pazar

Kekikli Tavuk Salatasi - Yemek Tarifi


Kekikli Tavuk Salatasi - Yemek Tarifi
Mutfak: Fransiz Süre: 90dk
MALZEMELER
5 Piliç Gögsü
5 Dal Taze Kekik
4 Yemek Kasigi Zeytinyagi
2 Yemek Kasigi Haslanmis Misir
4 Salata Yapragi
10 Kiraz Domates
Tuz, karabiber
Feslegenli Sos Için:
1 Demet Feslegen 4 Yemek Kasigi Zeytinyagi 4 Yemek Kasigi Limon Suyu 1 Çay Kasigi Seker
YAPILIŞ TARİFİ
Piliç gögüslerinin derilerini temizleyip kekik, tuz, karabiber ve zeytinyagi
ile marine edin. Bu sekilde 1 saat kadar buzdolabinda bekletin.
Tavada çok az zeytinyagi isitip piliçleri soteleyin.Üzerine bir kapak kapatip
ocaktan alin.
Salatalari iyice yikayip kurutun. Büyük parçalar halinde kesin. Hepsini bir
tabaga alin. Pismis piliçleri küçük parçalara ayirip salatanin üzerine
serpistirin. Misir ve kiraz domatesleri de ilave edin.
Feslegeni blenderde çekin. Kalan malzemeleri de blenderden geçirip
salatanin üzerine dökün ve servis yapin.



Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak

23 Nisan 2010 Cuma

Kereviz Salatasi - Yemek Tarifi


Kereviz Salatasi - Yemek Tarifi
Mutfak: Bilinmiyor Süre: 10dk
MALZEMELER
2 Orta Boy Kereviz
1 Eksi Elma
1/2 Kase Yagsiz Yogurt
1 Limon
Sarmisak
Havanda Dövülmüs Ceviz
Içi (istege bagli)
Rafine Edilmemis Tuz
YAPILIŞ TARİFİ
Kerevizleri, üzerine limon sikarak rendeleyin. Rendelenmis elma ile karistirip sarmisakli yogurtla harmanlayin. Tuzunu kattiktan sonra üzerine ceviz içini serpin.
Yogurt, sarmisaksiz da olabilir. Onemil olan, bu salatada yag kullanmamaktir. Besleyiciligi, doyuruculugu açisindan 1 -2 dilim kepekli ekmekle mükemmel bir aksam yemegi olabilir.



Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak

AKDENİZ SALATASI


MALZEMELER
Kıvırcık marul
Taze soğan
Maydanoz, nane, dereotu
Salatalık
Küçük çeri domates
Mısır
Mor lahana
YAPILIŞI
Kıvırcık marul, tazesoğan, nane ,maydanoz doğranır , üzeri domates ,salatalık, mısır mor lahana ve maydanoz yaprakları ile süslenir .
Üzerine limon suyu, sızma zeytinyağı, ve tuz ilave edilerek servis yapılır .

22 Nisan 2010 Perşembe

Kereviz Salatasi (2) - Yemek Tarifi


Kereviz Salatasi (2) - Yemek Tarifi
Mutfak: Türk Süre: 20 dk
MALZEMELER
3 adet kereviz
2 çorba kasigi yogurt
1 çorba kasigi mayonez
1 limonun suyu
1 çorba kasigi zeytinyagi
1 adet portakal
Ceviz
YAPILIŞ TARİFİ
Yogurdu pürüzsüz bir kivam alincaya kadar karistirin. Mayonezi ekleyip karistirmaya devam edin. Zeytinyagi, limon suyu ve tuz ekleyip, sos yagi çekene kadar karistirin. Rendelenmis kerevizi ekleyin.
Portakali ince halka seklinde kesin. Kereviz salatasini portakal dilimlerinin üzerine koyun. Ceviz ile süsleyip servis yapin.


Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak

Kereviz ve Turp Salatasi - Yemek Tarifi


Kereviz ve Turp Salatasi - Yemek Tarifi
Mutfak: Türk Süre: 25dk
MALZEMELER
1 sert tatli elma
1 küçük kereviz sapi, dogranmis250 gr turp, ince dilimlenmisTuz ve karabiber
Sos:
50 gr lor peyniri
4 yemek kasigi krema
2 yemek kasigi elma sirkesi1 çay kasigi seker1 dis sarmisak, ezilmis
YAPILIŞ TARİFİ
Sosu hazirlayin: Lor peynirini büyük bir kaseye koyup yumusayincaya kadar çirpin. Yavas yavas kremayi ve sirkeyi, sonra seker ve sarimsagi ekleyip karistirin.
Elmayi soymadan içini ayiklayip dograyin. Kereviz ve turplarin yarisiyla birlikte sosa ilave edin. Tuz ve biberini katin.
Salatayi servis tabagina bosaltip kalan turplarla üstünü süsleyin. Oda sicakliginda servis yapin.



Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak